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    黃茶是什么茶黃茶的功效與作用有哪些?

    黃茶是指將告竣和揉捻后的茶葉用紙包好,或聚積后以濕布蓋之,光陰以幾十分鐘或幾個小時不等,匆匆使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色。“悶黃”工序是黃茶獨占的加工措施,使得黃茶具有黃湯黃葉的特色。黃茶色澤金黃光亮,最顯著的特點便是“黃湯黃葉”。茶葉嫩香清銳,茶湯杏黃明凈,口味甘醇鮮爽,口有回甘,收斂性弱。

    黃茶的功效與作用

    黃茶是什么茶?

    黃茶是中國特產,是中國茶葉家族的重要成員,他按茶葉的樓內可以分為黃小茶和黃年夜茶,大麥茶,市場上常見的君山銀針和泉城湖,以及平陽黃湯等,就屬于黃小茶兒,安徽皖西金寨以及湖北英山一帶所產的黃茶則是黃年夜茶,黃茶最明顯的特點便是黃葉黃湯,湖南岳陽是中國黃茶之鄉。

    黃茶的功效與作用

    1、去除胃熱:黃茶是漚茶,在漚的進程中會產生年夜量的消化酶,對脾胃最有利益。消化不良、食欲不振都可飲而化之。

    2、預防食道癌:黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、維生素等富厚的營養物質,對防治食道癌有明顯功效。

    3、消炎殺菌:黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對殺菌、消炎均有特殊后果。

    4、消脂減肥:黃茶在漚制進程中產生的消化酶還能匆匆進脂肪的代謝,減少脂肪的聚積,在必然水平上還能化除脂肪,是減肥的佳品。

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