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    大麥茶

    • 大麥茶怎么喝才有補血補氣作用

      大麥茶怎么喝才有補血補氣作用,大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香。據說,喝大麥茶能開胃,助消化,有減肥的作用...

    大麥茶簡介

    大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼濃郁的香茶,又稱麥茶,麥湯,是將大麥焙烤,再磨成粉末而制成的飲料。它在制作過程中保留了大麥中原有的一些營養素,如碳水化合物、植物蛋白、B 族維生素、不飽和脂肪酸等,具有消暑熱、止干渴、助消化、減肥、壯血脈之功效。它是一種口味獨特并且具有保健作用的新型飲料。

    麥茶在國內,尤其是北方并不是稀罕的東西,我國北方盛產大麥,麥茶更多的是就地取材而誕生的。青海東部農業區,大麥是地里主要盛產的農作物,于是,就地取材,用炒熟的大麥粒壓碾成麥碴后就熬成了麥茶,茶湯呈現的是黑褐色,聞著是類似咖啡茶的清香。

    中文名 大麥茶 食用功效 有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣,壯血脈益
    別稱 麥茶 副作用 濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用
    原料 大麥 儲藏方法 置于室內陰涼干燥處
    防腐劑 不含防腐劑 營養成分 維生素A、B、E和淀粉酶、轉化糖酶、卵磷脂

    大麥茶的功效作用

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